|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, ארטישוק, אפונה, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, שוק טלה, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, שוק טלה, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, בקר, חלב, לוף, סולת, ביצים, פיסטוקים, שמן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפיקניק מושקע
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, סרדינים, ראש שום, תפוזים, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, קימל, ערער
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, דג אנשובי, פלפל ירוק, בצל סגול, במיה, שמן זית, מלח ים
food.walla.co.il
|
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, שוק טלה, בשר, עצם בקר, ארטישוק, זיתים, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, בשר בקר, חלב, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, תפוחי עץ, ליים, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,קליפת לימון,קלי,פלפל,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
