מתכונים עם שומר, קלי, עגבניות, ביצים ללא סודה לשתיה

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, בצל, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

קציצות דגים ירוקות עם יוגורט לימוני

חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, שמן זית, אגוזים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ירוקות, מתכוני יוגורט

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

שקשוקה ספרדית

פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין, שמן זית, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני ספרדית

www.hashulchan.co.il

חמין לאחד

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , חזה אווז, בייקון, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, בטטה, בצל, שמן קנולה, סילאן תמרים, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

food.walla.co.il

טורטס דה לנטחס קון סלסה ורדה (לביבות עדשים עם רוטב ירוק) ממקסיקו

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , גבינת פטה, חלב, פלפל ירוק, עדשים חומות, כוסברה, בצל, פירורי לחם, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קון, מתכוני סלסה, מתכוני ורדה

www.hashulchan.co.il

קציצות בשר עם פיסטוק חלבי

בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח

שומר,קלי,עגבניות,ביצים,-סודה לשתיה , בקר, חלב, לוף, בצל, קליפת לימון, סולת, פיסטוקים, שמן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני פיסטוק חלבי, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..