|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קורנפלור,פלפל אנגלי,ביצים,-סירופ מייפל,-גלידת וניל
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קורנפלור,פלפל אנגלי,ביצים,-סירופ מייפל,-גלידת וניל
, חמאה, יוגורט, לימון, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, בצק פריך, שקדים, קמח, קלי, אבקת סוכר, קרם, פודינג, וניל, חלמון, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף איל לביא, מסעדת פסטיס.
שומר,קורנפלור,פלפל אנגלי,ביצים,-סירופ מייפל,-גלידת וניל
, יוגורט, חמאה, אשכולית, תפוזים, לימון, מיץ תפוזים, שקדים, סוכר, קלי, בצק פריך, קמח, אבקת סוכר, קרם, פודינג, וניל, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
|
|
