מתכונים עם שומר, פלפל, מרווה, לוף

וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.

שומר,פלפל,מרווה,לוף , בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל פול, מתכוני ארטישוקים, מתכוני שומר

www.hashulchan.co.il

רביולי כוסמין ממולא שומר ותפוח

שומר,פלפל,מרווה,לוף , גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, לימון, תפוחי עץ, אגוזי מלך, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, קלי, בצק, בזיליקום, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני כוסמין, מתכוני ממולא

food.walla.co.il

פסטת חוביזה ושומר

שומר,פלפל,מרווה,לוף , גבינת ריקוטה, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפלים, חוביזה, ליים, תרד, בצל, שמן זית, ספגטי, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני פסטת, מתכוני חוביזה, מתכוני שומר

food.walla.co.il

סינטה על האש עם גזרים צלויים

עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים

שומר,פלפל,מרווה,לוף , סינטה בקר, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, אננס, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, כמון, שום

ראו גם: מתכוני סינטה, מתכוני האש, מתכוני גזרים

food.nana10.co.il

מרק מינסטרונה בנוסח טוסקנה

במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..