|
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, חצילים, לוף, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, פלפלים, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, יין, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ למי שנמאס לו מגפילטע פיש. באיטליה מכינים את המנה מדג ים, אבל דווקא הקרפיון המקומי מקבל יפה את המנה. אם אתם ממש לא סובלים קרפיון, נסו להכין את המנה מדג בס. מכינים יום לפני האירוע.
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, בשר, דג קרפיון, געפילטעפיש, דג בס, סלרי, בצל, לוף, מיונז, פלפל לבן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ למי שנמאס לו מגפילטע פיש. באיטליה מכינים את המנה מדג ים, אבל דווקא הקרפיון המקומי מקבל יפה את המנה. אם אתם ממש לא סובלים קרפיון, נסו להכין את המנה מדג בס. מכינים יום לפני האירוע.
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, בשר, דג קרפיון, געפילטעפיש, דג בס, סלרי, בצל, לוף, מיונז, פלפל לבן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, רסק עגבניות משומר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
שומר,פלפל שחור,מיץ לימון,כרישה
, כבד, קלמארי, יוגורט, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, מנגו, לוף, רוטב סויה, שמן זית, קארי, קלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא