בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
שומר,פטריות יער,-סלרי,-לימון
, ציר עוף, גבינה, עגבניות, תותים, לחם, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שומר,פטריות יער,-סלרי,-לימון
, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, זוקיני, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
שומר,פטריות יער,-סלרי,-לימון
, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, זוקיני, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
שומר,פטריות יער,-סלרי,-לימון
, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן, גרעין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|