מתכונים עם שומר, פטריות יער ללא סלרי

מרק עוף מתובל עם חלב קוקוס וליים בנוסח סינגפור

שומר,פטריות יער,-סלרי , פרגיות, פלפל חריף, לימון, תותים, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, מרק עוף, סוכר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף מתובל, מתכוני חלב קוקוס

www.chef-lavan.co.il

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

שומר,פטריות יער,-סלרי , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

מרק פטריות צח

בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..

שומר,פטריות יער,-סלרי , ציר עוף, גבינה, עגבניות, תותים, לחם, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני מרק

www.ynet.co.il