|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שומר,סוכר,יין,בצק פריך,-שקדים
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, ליים, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
שומר,סוכר,יין,בצק פריך,-שקדים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, ברנדי, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
