|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, דג בקלה, חמאה, פטריות, בצל, שמן, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, עלי סלרי, כוסברה, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית, אפונה, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, ברנדי, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
שומר,מלח,מיץ לימון,לימון,יין לבן יבש
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, ברנדי, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
