|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, גזר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, גזר, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, גזר, סלרי עלים, כרובית, דלעת, בצל ירוק, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, מיץ לימון, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, לבבות ארטישוק, סלרי, פטריות, בצל, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
יכול לשמש כתוספת למנת בשר או עוף.
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, בצל, סלרי, לבבות ארטישוק, פטריות, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, שקדי עגל, עגל חלב, ציר עוף, סלרי, שורש, סלק, שקדים, פטרוזיליה, גזר, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שומר,מלח,לפת,יין לבן
, שקדי עגל, ציר עוף, שורש, סלרי, סלק, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר
www.mouse.co.il
|
|
|