רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, עצם בקר, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, ברוקולי, לדר, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חלב, זוקיני, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שמיר
www.mouse.co.il
|
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, פסטרמה, נקניק, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פטריות, זיתים, תירס, בצל, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, רוטב עגבניות
www.bishulim.co.il
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, פסטרמה, דג טונה, גבינת פרמזן, ענבים, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, ביצים, קלי, בגט, חלה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, מיונז, צלפים, פלפל שחור, שום
www.matkonela.co.il
|
לא פעם אפשר לעמוד על טיבו של הטבח, באמצעות המנות הפשוטות ביותר. הסלט הקלאסי הזה זוכה במדזו לטיפול מוקפד ומדויק, והתוצאה מלבבת
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, חמאה, חסה ערבית, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן סויה, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, מרק, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, פלפלים, חצילים, עגבניות, שמן זית, צלפים, פירורי לחם, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שומר,מלח,דג אנשובי,גבינה צהובה
, דג טונה משומרת, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|
|
|