מתכונים עם שומר, לחם ללא קורנפלור

תחתיות ארטישוק פריכות ממולאות בחזה אווז ופטריות

6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית

שומר,לחם,-קורנפלור , חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק, מתכוני פריכות, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

תחתיות ארטישוק ממולאות בשום ירוק ועשבי תיבול

שומר,לחם,-קורנפלור , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני שום ירוק, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

תבשיל שורשים עם קציצות דג

המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שומר,לחם,-קורנפלור , דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שורשים, מתכוני קציצות דג

www.mako.co.il

שקשוקה ספרדית

פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.

שומר,לחם,-קורנפלור , דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, יין, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני ספרדית

www.hashulchan.co.il

שקדים במלח ים וצ'ילי

לכבוד היורו קבלו הצעה לפיצוחים בסטייל - שקדים מלוחים עם טוויסט חריף של צ'ילי

שומר,לחם,-קורנפלור , שקדים, קלי, רוטב צ'ילי, מלח ים

ראו גם: מתכוני שקדים, מתכוני מלח ים, מתכוני צ'ילי

www.mako.co.il

שניצל חצילים עם או בלי שמן - אפוי בתנור

שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח. מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..

שומר,לחם,-קורנפלור , שניצל, חצילים, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים, מתכוני שמן

www.pirge.co.il

שטרודלונים קטנים במלית פרג וסילאן

שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים. לבצק: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר 1 חלמון 21 2 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל ק..

שומר,לחם,-קורנפלור , שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, קלי, בצק, קינמון, פרג

ראו גם: מתכוני קטנים, מתכוני מלית פרג, מתכוני סילאן

www.pirge.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...