|
הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, פירות ים, שמנת מתוקה, אספרגוס, ברוקולי, כרובית, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, פילו, מצה, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, לוף, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל מי שמבין יודע שאין תחליף למרק דגים טוב, בואו להינות משילוב מדהים של טעמים ומוצרים טריים שיעשו לכם רק טוב
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, מרק, רוטב צ'ילי, כוכב אניס, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל מי שמבין יודע שאין תחליף למרק דגים טוב, בואו להינות משילוב מדהים של טעמים ומוצרים טריים שיעשו לכם רק טוב
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, יין לבן, שמן זית, מרק, רוטב צ'ילי, כוכב אניס, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, לוף, בטטה, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי
הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .
אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, דג קרפיון, שורש, בצל, קמח מצות, ביצים, סוכר, קלי, חלה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שומר,דגים ומאכלי ים,גזר,-בצל שאלוט
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, לימון, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, כמהין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא