|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, סלרי, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, גזר, שום, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, זעפרן, זרעי אניס, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, סטייק, ליים, בצל, עגבניות, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, שום, פלפל, אורגנו, מלח
www.foodis.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, דג סלמון, לוף, בצל, שעועית בובעס, פירורי לחם, קמח, ביצים, קורנפלור, פטרוזיליה, זרעי שומר, זעפרן, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עלי דפנה,דגים ומאכלי ים,-פפריקה
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|