|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, דג טחון, שורש, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, גזר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, אננס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, סירופ, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
לזניה בשרית עם תירס ובטטה
כפי שאתם מכירים אותי, אני מנסה לשדרג כל מתכון שיהיה לו טאץ' אישי שלי
הרי לפניכם לזניה בנוסח פשטידה משולבת בשר וירקות שעברה את מבחן ההצלחה אצל כל בני המשפחה.
מצרכים:..
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, תירס, בטטה, ליים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, בקר, חמאה, ליים, יין, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוף באננס-פירגה
עוף באננס סילאן מיני תפוחי אדמה בטטות ועוד
מקור:פירגה
נו? מתאימה לכם חגיגת טעמים מעלפת? בקלי קלות תכינו ארוחה לשישבת.
מצרכים:
כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות...
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, אננס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן קנולה, סילאן תמרים, סירופ, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, אשכולית, בצל, תפוחי עץ, בטטה, שמן זית, שום, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, שמיר, פלפל שחור, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, ליים, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שומר,מלח,לפת,לימון,-סלק
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, ארטישוק, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא