|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שומן כבש,פפריקה חריפה,כורכום,אגוז מוסקט,-צימוקים
, חזה הודו, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
