|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,שום,פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,בצל,-פלפל ירוק
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שומן אווז,שום,פלפל,פטרוזיליה,חזה אווז,בצל,-פלפל ירוק
, נקניקיה, שוק אווז, בקר, בשר, טלה, שעועית לבנה, עגבניות, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומן אווז, שום, פלפל, פטרוזיליה, חזה אווז, בצל ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שומן אווז, שום, פלפל, פטרוזיליה, חזה אווז, בצל ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
