|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,קמח,קינמון,מלח,בשר,-ניוקי
, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, ציפורן, פלפל
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,קמח,קינמון,מלח,בשר,-ניוקי
, כבד, שפונדרה בקר, חומוס, עגבניות, בצל, חבושים, פלפל שאטה, חיטה, שמן קנולה, ביצים, שמן, שום, ציפורן, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
