|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קובות מקמח מצה בצימעס. קובה כשרה לפסח. אוכל מקמח מצה. אוכל כשר לפסח
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, ציר עוף, גזר, צימוקים, סלרי, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, דבש, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טארין כבד אוטנטי אמיתי מדהים במרקמו העדין
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, כבד עוף, שמנת מתוקה, ברנדי, יין פורט, מרגרינה, מחמאה, ציפורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, עוף, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
|
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
אפשר לעשות גם עם כבד עוף
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, כבד עגל, פטריות, בצל, ברנדי, מרגרינה, טימין, מיורן, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאכלי עדות "מעורבבים" לפסח
מאת השף שאול בן אדרת "קימל"
שומן אווז,עלי דפנה,מלח,-בשר
, ציר עוף, גזר, צימוקים, סלרי, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, דבש, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא