|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, בשר, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, כבד ברווז, אספרגוס, כוסברה, חמוציות, שמן זית, עירית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, פילה בקר, עוף, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, יין לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, ברווז, עוף, משמש מיובש, בצלצלים, כוסברה, מיץ ליים, סוכר, שמן בוטנים, אגוזים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, מלח, מלח גס, ג'ינג'ר, פלפל, נענע, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שומן אווז,חומץ,-חמאה
, ברווז, עוף, משמש מיובש, כוסברה, בצלצלים, מיץ ליים, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, סוכר חום, אגוזים, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל
rest.co.il
|
|
|