מתכונים עם שומן אווז, כרוב ללא שום

מרק כרוב

מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.

שומן אווז,כרוב,-שום , עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני כרוב, מתכוני מרק

food.walla.co.il

שטרודל כרוב

מעדן פריך ופיקנטי בניחוח הונגרי, שנפלא להגיש עם שמנת חמוצה ומשקה חריף.

שומן אווז,כרוב,-שום , חמאה, כרוב ירוק, בצל, יין לבן יבש, בצק פילו, פלפל שחור, פפריקה, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני כרוב

www.ynet.co.il

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.

שומן אווז,כרוב,-שום , חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט

www.ynet.co.il

שטרודל כרוב

שומן אווז,כרוב,-שום , בצל, כרוב ירוק, יין לבן יבש, בצק פילו, קימל, פפריקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני כרוב

www.munch.co.il

סלט כרוב אדום מאודה

אפשר לטגן בשומן אווז במקום שמן קנולה אבל אז זה מנה שמתאימה לבשר בלבד וגם פחות בריא!!! אבל יותר טעים....... אפשר לקשט באגוזים שבורים גס קלויים במחבת מפוזרים מעל...

שומן אווז,כרוב,-שום , כרוב אדום, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, קלי, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרוב אדום, מתכוני מאודה, מתכוני כרוב אדום

www.cookshare.co.il

כרוב חמוץ מבושל - שוקרוט

בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס שוקרוט של דרור קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי