|
מתכון של מסעדת בליני
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ביף בקר, סינטה בקר, שעועית, שעועית ירוקה, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, טרגון
www.xnet.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, ג'ינג'ר, סומאק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, ג'ינג'ר, סומאק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
שום,רוקט,מלח גס,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, קינמון, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא