|
סתם כך בבוקר של סוף שבוע קייצי יצאה לי, הצבע שלה ממש מצחיק , מין צבע של
השקיעה בדרום צרפת , או של ילד צוחק בערבה,
הכל ורק עגבניה קטנה ומרוקנת!!
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, פרסה, עגבניות, ביצים, צנים, שמן, שמן זית, דפנה, מרווה, אורגנו, קימל, מלח גס, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, צימוקים, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, צוואר בקר, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, חיטה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט
www.xnet.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס עם גידים
תבשיל קדרה מה זה טעים מומלץ מאוד ליום שבת חורפי
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, חומוס, לוף, פלפל אדום, תפוחי אדמה, גרעין, כמון, כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צוריסוס נקניקיה דרום אמריקאית הנוטלת חלק מכובד מהגריל הדרום אמריקאי
עסיסית וטעימה
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, נקניקיה, בשר בקר, בקר, מעיים, קרח, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
נקניקית קבנוס תוצרת בית בנוסח כפרי הונגרי מדהימה לאוכלי חריף
מומלצת מאוד לעישון או לגריל בצליה איטית
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, שפונדרה בקר, בקר, שומן כבש, מעיים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,-פלפל ירוק,-גמבה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא