|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל לבן,-פלפל ירוק,-גמבה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
שום,ראש שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,בצל לבן,-פלפל ירוק,-גמבה
, בשר, כתף בקר, גזר, לוף, אורז בסמטי, סוכר, קלי, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, ראש שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בצל לבן ללא פלפל ירוק, ללא גמבה?
- הכל על מתכונים עם שום, ראש שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בצל לבן ללא פלפל ירוק, ללא גמבה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
