|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, גזר, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, ציפורן, זנגביל, כורכום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, חיטה, טופו, שמן, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
ויוי ( הזכרתי אותה באחד המתכונים הקודמים שלי) היא מזכירה מעולה,עקרת בית ובשלנית מעולה. מדיי יום ראשון היא מביאה סיר חמין לעבודה ובהפסקת הצהריים החבר'ה נהנים ומלקקים אצבעות.
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, עוף, בשר, חומוס, כוסברה, שמן, חיטה, אורז, פפריקה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, כמון, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחריימה בסגנון אחר: קציצות דג ים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה, באדיבות ש
שום,ראש שום,פלפל שחור,סוכר,ביצים,-פלפל ירוק
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא