|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קשקבל,סוכר,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שום,קשקבל,סוכר,גבינת עיזים
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ברוטב עגבניות מוקרם בגבינת קשקבל
שום,קשקבל,סוכר,גבינת עיזים
, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,קשקבל,סוכר,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, תמר, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, קמח, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קשקבל,סוכר,גבינת עיזים
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, חצילים, זיתים שחורים, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, לחם, מלח, שמיר, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
שום,קשקבל,סוכר,גבינת עיזים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, חלב, שמנת חמוצה, פלפלים, גמבה, יין, שמן זית, חומץ, צנוברים, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, טימין, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|