|
עוגיות מלוחות ויפות בעלות טעם עשיר המתאימות כחטיף באמצע היום ולאירוח קליל וקוצר מחמאות בחג השבועות
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, רוטב צ'ילי, שומשום, טימין, פלפל שחור, פרג
www.sugat.com
|
|
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, קשקבל, גבינה, ברנדי, קמח תופח, ביצים, מרגרינה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, שמנת, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, כבד, חלב, יוגורט, פיתה, קמח מלא, בצק, אבקת אפיה, סוכר, שמרים, שמן, ביצים, תה, לחם, מרגרינה, שומשום, קצח, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, חלב, פטריות, שורש, כרוב, בצל, פלפל לבן, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה
www.mevashlim.com
|
|
עוגיות מלוחות שנשמרות היטב, מתאימות לנשנוש ולטבילה בדיפים וברטבים.
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, חלבון, סוכר, שמן, שומשום, פרג, קצח
food.walla.co.il
|
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, קמח לבן, סוכר, מרגרינה, שמן, ביצים, חלבון, שומשום, פרג, קצח
www.bishulim.co.il
|
שום,קמח,קימל,מלח,חמאה,-יין
, קמח לבן, סוכר, מרגרינה, שמן, ביצים, חלבון, שומשום, פרג, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא