|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, שמן זית, נודלס, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, תפוזים, שומר, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קורנית, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, דג דניס, רימון, חמוציות, קינואה, לימון, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין נתזים, רוטב ויניגרט, קמח, מרק ירקות, שמן זית, חומץ, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, שומר, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פילו, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, טימין, גזר, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
שום,קלי,כוסברה,חמאה,דבש
, חזה עוף, סלרי, פלפל אדום, צנון, קולורבי, מלפפונים, בצל, שומר, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|