|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,צנובר,גבינה צהובה,גבינה מלוחה חצי קשה,-תרד
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,צנובר,גבינה צהובה,גבינה מלוחה חצי קשה,-תרד
, חמאה, גבינה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, ארטישוק, גמבה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, צנוברים, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
שום,צנובר,גבינה צהובה,גבינה מלוחה חצי קשה,-תרד
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, כוסברה, צנוברים, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
פשטידה מלוחה עם ריקוטה, מסקרפונה, צנוברים ותחתית בצק או קישואים
שום,צנובר,גבינה צהובה,גבינה מלוחה חצי קשה,-תרד
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גרוייר, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, קליפת לימון, קישואים, זוקיני, כרובית, רום, קורנפלור, צנוברים, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|