|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, עוף, דג טונה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, זיתים, תירס, שומר, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, שמנת, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, תרד, פרורי לחם, צנוברים, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת פרמזן, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, צנוברים, מלח, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לביבות תפוחי האדמה המסורתיות משתדרגות עם זיתים ופסטו ומותבלות בפסטו ביתי מעולה
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, זיתים, קמח, ביצים, רוטב פסטו, שמן קנולה, שמן זית, צנוברים, פלפל, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, שומר, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, שמן זית, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, מרווה, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, עוף, דג סול, שמנת, חמאה, פטריות, פיסטוקים, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר, חזה עוף, חזה אווז, פסטרמה, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, פלפל ירוק, ענבים ירוקים, זיתים, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,צנובר,גבינה צהובה,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, בצק, סוכר, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, מלח, אבקת שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|