|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, בטטה, בצל, סלרי, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, שוקיים עוף, בצל, גזר, סלרי, אפונה, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק קרם תפו"א וחציל קלוי
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, בצל, חצילים, חלב קוקוס, שמן זית, טימין, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, בצל, סלק, תפוחי אדמה, סלרי, גזר לבן, עגבניות, שמן, גזר, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, כוסברה, לימון, בצל, שמן זית, מלוחייה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,ציר עוף,פלפל,לוף,-גבינת פרמזן
, בצל, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, שמן זית, חלב קוקוס, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|