|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, שרימפס, אפונה סינית, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר חום, קלי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא ארוחה שלמה בצלחת, מגרה צבעונית וקלה להכנה. מנה קלילה וטעימה ביותר שתעשה הרבה חשק להמשך הערב הרומנטי... מומלץ להגיש עם כוס יין לבן ולקינוח תותים טבולים בשוקולד...בתאבון וחג אוהבים שמח!
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, פלפל צהוב, בצל, בצל ירוק, כוסברה, פלפל שאטה, יין לבן יבש, שמן קנולה, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
"גיוטו" תבשיל דגים על פסטה פנה נוסח פרמה
ללקק את האצבעות
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, דג נסיכת הנילוס, בצל, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פנה, בזיליקום, עירית, קוסברה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, מאש, מיץ לימון, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אורנה ואלה: הסלט הזה הוא ארוחה קיצית מלאה. הוא מרענן, יש לו טעם נקי עם טיפה עוקצנות בחך, והוא טעים גם בלי הקלמארי, למשל כתוספת קיצית לדג צרוב במחבת או בגריל
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, קלמארי, דג אנשובי, לימון, כוסברה, בצל, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, קלי
food.walla.co.il
|
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, קלמארי, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, שמן זית, רוטב דגים, שמן שומשום, קלי, זנגביל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
שום,פסטה,פלפל אדום,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל ירוק, בצל, יין, ציר ירקות, חמאת בוטנים, אורז, אטריות אורז, שמן, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא