|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
שום,פלפל,מלח,חמאה,דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,גזר
, דג אנשובי, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
שום,פלפל,מלח,חמאה,דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,גזר
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, זעפרן, אניס, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי
שום,פלפל,מלח,חמאה,דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,גזר
, סלרי, לוף, בצל, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שום,פלפל,מלח,חמאה,דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,גזר
, כבד, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
שום,פלפל,מלח,חמאה,דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,גזר
, שרימפס, קלמארי, פלפל צהוב, פלפל אדום, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, אניס, דפנה, כמון
www.mouse.co.il
|
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
שום,פלפל,מלח,חמאה,דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,גזר
, דג פרידה, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, לימון, כוסברה, שורש, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל, מלח, חמאה, דגים ומאכלי ים, דג לוקוס, גזר?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל, מלח, חמאה, דגים ומאכלי ים, דג לוקוס, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
