|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לקיש צבעוני ועשיר בטעמים, ממולץ להגיש עם סלט חסה בצד.
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, זיתים, בצק פריך, ביצים, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, בטטה, תרד, בצק, חלמון, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון שצץ לי תוך כדי הוצאת החציל מהמקרר והגבינות שקרצו לי מתוכו.לא בא לי לטגן ולהשמין את המנה. אילתרתי והעזתי ויצאה מנה לתפארה.כל כך קל להכנה ונאה להגיש כארוחה בפני עצמה או כתוספת לארוחה חלב..
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, קשקבל, חלב, יין, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, שמן זית, קטשופ, פילו, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, ראש שום, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:siammmm
מאפה גבינות סגור בטעמים לפי בחירה: זיתים, פלפלים , חצילים , טונה.
מתכון ישן וטוב ששודרג עם מגוון תוספות
אני מכינה חצי מאפה עם תוספת טונה .
לארוחת פינגר-פוד לחתוך לריבועי..
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, דג טונה, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חלב, זיתים שחורים, פלפלים, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, דג טונה, בולגרית, יוגורט, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שמן, קמח, בצק, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד
תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם.
מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה.
ממליצה..
שום,פלפל,חצילים,גבינה צהובה,גבינה מלוחה קשה
, נקניק, כבד, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, חמאה, זיתים ירוקים, מלפפונים חמוצים, צימוקים, קישואים, קולרבי, פלפלים, צנון, אבוקדו, חומוס, חרוב, תירס, סלרי, תמר, חסה, שוקולד נוטלה, חמאת בוטנים, לחמניה, מרגרינה, תה ירוק, קטשופ, פיתה, ביצים, חביתה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, חרדל, טוסט, בגט, דבש, לחם, עשבי תיבול, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא