|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, בולגרית, גבינה, חלב, עגבניות, בצל, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון למאפה ביתי מבצק פריך שנחטף בדקות. מומלץ להגיש עם ביצה קשה
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, בצק, מרגרינה, קמח, ביצים, חלמון, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה ביתי מבצק פריך שנחטף בדקות. מומלץ להגיש עם ביצה קשה
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, בצק, מרגרינה, קמח, ביצים, חלמון, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, קמח, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה, גבינת שמנת, גבינה בולגרית, שמן זית, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
גלילות חצילים במילוי גבינות, בצל ופטריות
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, עוף, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת ריקוטה, עגבניות, פטריות, בצל, שמן קנולה, אגוז מוסקט, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, פלפל לבן, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לשבועות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שב..
שום,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, כוסברה, עגבניות, בצל, אורז, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא