|
Pulled Pork ("חזיר קרוע") - המנה הקלאסית של הברביקיו מטקסס. כשבטקסס מדברים על ברביקיו, תהיו בטוחים שמתכוונים לאחת משתי המנות - חזה בקר מעושן (הבריסקט) או ה- Pulled ..
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, כתף חזיר, סלרי, בצל, סוכר חום, שמן, פפריקה, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, עשבי תיבול, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון להמבורגר הכי טעים שיש: ביקשנו ממסעדת וולפנייטס את המתכון להמבורגר המ-עו-לה שלהם, ולהפתעתנו – קיבלנו
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, פאלדה טלה, בשר בקר, שייטל, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, חסה, שומר, בצל, שמן, סודה, שמן זית, מיונז, לחמניה, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, פרושוטו, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
אם חשבתם שגראטן תפוחי אדמה הוא שחיתות בתבנית, הנה ההוכחה שתמיד אפשר לעשות את זה יותר מושחת.
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, חזה אווז, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עלי תרד, תותים, קלי, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, חזה אווז, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, עלי תרד, קלי, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,נקניק,בייקון,-פסטה
, חזה אווז, שוקיים עוף, עוף, חמאה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא