מתכונים עם שום, פלפל שחור, מלח גס, מלח, יין, בצל סגול ללא פלפל ירוק

קדרת אוסובוקו וירקות שורש של שגב משה

אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות

שום,פלפל שחור,מלח גס,מלח,יין,בצל סגול,-פלפל ירוק , אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

ירקות צלויים על הגריל

שום,פלפל שחור,מלח גס,מלח,יין,בצל סגול,-פלפל ירוק , חצילים, קישואים, גמבה, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ירקות צלויים, מתכוני גריל, מתכוני צלויים

www.sirim.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

שום,פלפל שחור,מלח גס,מלח,יין,בצל סגול,-פלפל ירוק , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

שקשוקה ספרדית

פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.

שום,פלפל שחור,מלח גס,מלח,יין,בצל סגול,-פלפל ירוק , דג מעושן, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, אורגנו

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני ספרדית

www.hashulchan.co.il

ביף בורגניון עם יין אורגני

שום,פלפל שחור,מלח גס,מלח,יין,בצל סגול,-פלפל ירוק , שייטל, שריר בקר, בשר, פירות יער, בצל לבן, סלרי, סלק, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני יין

rest.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..