המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
שום,פלפל שחור,כוסברה,יין אדום,אנדיב
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, אספרגוס, לימון, סלרי, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|