תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
שום,פלפל שחור,יין אדום,אנדיב
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, פטריות, בטטה, בצל, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח ים
food.nana10.co.il
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
שום,פלפל שחור,יין אדום,אנדיב
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, לימון, סלרי, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|