|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, בצל ירוק, כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, לימונית, ג'ינג'ר, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מרק מזין, עשיר וטעים כאילו שעבדת עליו כל היום - ב כ-20 דקות. אפשר גם לגוון עם ירקות
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, חצילים, עגבניות, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, מלח, אורגנו
www.sugat.com
|
|
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, כרוב אדום, תפוחי עץ, צימוקים, מיץ לימון, שמן, סוכר, ערמונים, חומץ בלסמי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמין ירקות שורש בנוסח גלילי מדהים בצבעיו העזים ובטעמו
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, לפת, סלק, קולרבי, תפוחי אדמה, לוביה, מרגרינה, שמן, חיטה, סוכר חום, גזר, מלח, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכון נפלא ומרשים למנה ראשונה הניתנת להגשה בל מאורע ובכל עונה באדיבות מסעדת ביאלה.
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ שרי, סוכר, שמן זית, שמן קנולה, גרעין, מלח ים, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
דלעת נתחים בתנור-פירגה
נתחי דלעת פיקנטית בתנור
נתחי דלעת בתנור-פירגה
מצרכים והכנה :
קילו דלעת חתוכה לפרוסות עבות (ללא הקליפה)
כף אבקת מרק בצל , אני שמתי אבקת מרק ירקות
4 כפות סוכר חום
כף ד..
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, קלי, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, נבטים, רוטב חרדל, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,דבש,בצל,-חרדל דיז'ון
, חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן זית, שמן קנולה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא