|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, לימון, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, קמח לבן, ביצים, סודה, רוטב סויה, סוכר, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, בשר עוף טחון, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכנפי עוף מטוגנות, המבושלות בתוך רוטב מתקתק של רכז רימונים. קל להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טנדורי להכנת עוף מעולה ברוטב קארי. המתכון המלא
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, עוף, חזה עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, כורכום, כמון, מסאלה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף שילדים אוהבים: כנפיים עסיסיות ברוטב אסייתי מעודן עם סויה, צילי וגינגר
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, כנפיים עוף, לימון, ראש שום, כוסברה, רוטב סויה, קלי, רוטב צ'ילי, טבסקו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, בצל ירוק, כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, לימונית, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שום,פלפל שחור,ג'ינג'ר,-שוקיים עוף
, דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, מלח, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא