|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, שקדים, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, אנטריקוט בקר, בצל, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, יוגורט, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טחינה, טפנד, פסטו, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, יוגורט, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טחינה, טפנד, פסטו, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
צלחת פול עם חומוס
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חריסה, טחינה, ביצים, חלה, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט חומוס מקטניות-פירגה
סלט חומוס מקטניות , מפתיע , מיוחד וטעים מאד.
סלט כמו חומוס שהכנתי משקית קטניות מעורבת שמיועדת דווקא לחמין.
בשקית היו שעועית לבנה, שעועית אדומה, גרגרי חומוס.
בא לי על ..
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, שעועית אדומה, שעועית לבנה, פלפל חריף, חומוס, בצל, שמן זית, טחינה, ביצים, מרק, עשבי תיבול, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי פלאפל-פירגה
נגיסים בטעם פלאפל – אפוי
קראתי בקשה באתר שאולי אצליח להכין במסגרת הנגיסים האפויים….
גם כאילו פלאפל אפוי .
ניסיתי ויצאו נגיסים טעימים בטעם פלאפל .
בהחלט פיצוי טע..
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל/היהלום שבכתר
לפני שנה הילדים החמיאו לרוטב הזה במיוחד ואמרו שהוא עשה להם את הערב….
תודה ליהלומה על התמונה .
המצרכים בצנצנת עם מכסה תואם:
חבילה כוסברה..
שום,פיתה,כמון,-שורש,-כרישה
, עוף, כוסברה, תירס, ליים, זיתים, שמן סויה, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|