ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
שום,פירות ים,מיץ לימון,אצות וואקמה,-ליקר קירש
, דג אנשובי, קלמארי, שרימפס, שורש, קליפת לימון, כוסברה, חלב קוקוס, שמן זית, קארי, ג'ינג'ר, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|