|
ללחוץ על התמונה להגדלה
אחרי כמה נסיונות הגעתי פחות או יותר לטעם הלפת הביתי של חמותי.
כמה חבל שלא לקחתי מחברת ועפרון ורשמתי את כל האוצרות שהיו על שולחנה.
המצרכים וההכנה:
קילו לפת בעיקר טרי שט..
www.pirge.co.il
|
|
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, קולרבי, כוסברה, שורש, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
סלט שאמי לימדה אותי להכין והוא מובא לכם ב- 2 גירסאות כל אחד יכול להכין לפי טעמו האישי. אצלי בד"כ ניתן למצוא את 2 הגירסאות מאחר ואת הגירסא הראשונה הילדים שלי אוהבים יותר ואילו אני ובעלי מעדיפים את הגירסא השנייה.
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מובהק של חגי תשרי, המאחד מרכיבים משתי ברכות - עלי סלק ורימונים. אפשר להכין 3 ימים מראש, אך את הרימונים חייבים להוסיף ברגע האחרון. ותודה לפזית ספיר מפזית קייטרינג בוטיק על המתכון הפשוט והמוצלח הזה.
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, רימון, עלי סלק, מנגולד, זיתים, שמן, מרק, אריסה, מלח, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שום,סלק,מיץ לימון,חומץ
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא