|
מתכון של מסעדת טנדורי להכנת עוף מעולה ברוטב קארי. המתכון המלא
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, עוף, חזה עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מסאלה
www.mako.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, לוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
כיסונים רוסיים ממולאים בשרימפס, בשמנת חמוצה לצד סלק אסייתי
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, שרימפס, חלב, בצל ירוק, בצק, חלבון, חלמון, ביצים, פסטה, קמח, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, עירית
www.mako.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, רוזמרין, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, תרד, מיץ לימון, קוניאק, ברנדי, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, דג טונה אדומה, יוגורט, שמנת חמוצה, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, עוף, שומר, בצל לבן, לימון, ליים, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, קמח, ביצים, למון גראס, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, זרעי כוסברה, כמון, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא