|
מתכון המשפחות המלא לפאטיס הגמייקני ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, חמאה, בצל, כרוב, גזר, קישואים, בצק, קמח, קרח, קארי
www.mako.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, בשר עוף טחון, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, פלפל שחור, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם תפוחי אדמה מתובלים ורוטב מתקתק
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, שוקיים עוף, בצל, תפוחי עץ, לימון, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכנפי עוף מטוגנות, המבושלות בתוך רוטב מתקתק של רכז רימונים. קל להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, בשר, פרגיות, כוסברה, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף נהדרות ופריכות. מנה פריכה וכיפית, תמיד עובדת. מתכון לעוף פשוט להכנה
שום,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, שוקיים עוף, עוף, יין אדום יבש, שמן, דבש, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב טבסקו, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא