|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג קרפיון, לימון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כרובית, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אורז, קפה, פטרוזיליה, נענע
food.nana10.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג סלמון, לימון, מנגולד, תאנים, רימון, בצלצלים, יין לבן חצי יבש, חלב קוקוס, שמן תירס, שמן זית, קמח לבן, קארי, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זעפרן
rest.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג סלמון, פירות יער, פלפל אדום, בצל אדום, שורש, תרד, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, דג דניס, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, גמבה, בצל, רוטב סויה, פיסטוקים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן,-קורנפלור
, יוגורט, חמאה, לבנה, תרד, יין לבן יבש, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא