|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, קינואה, אפונה, תירס, גזר, כוסברה, מיץ לימון, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, ציפורן, זרעי כמון, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מסאלה, זרעי כוסברה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טאג'ין הוא שמו של כלי בישול מיוחד מחרס, עם מכסה בצורת כובע מחודד.
הבישול הממושך של העוף בכלי החרס מעניק לתבשיל רכות ומרקם כשל חמאה נמסה בפה.
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, עוף, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, טלה, פלדה טלה, בקר, בשר, קינואה, כוסברה, פלפל שאטה, עגבניות, עדשים, חמוציות, דבלה, לימון, פיסטוקים, ביצים, גרעין, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
food.walla.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, ארטישוק ירושלמי, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, טרגון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, דג סלמון, פלפל חריף, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן שומשום, מלח, פלפל, זרעי כוסברה, סומאק, זרעי חרדל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, עדשים, עגבניות, כוסברה, שמן תירס, מרגרינה, קארי, מלח, זרעי חרדל, זנגביל, פלפל לבן, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונן אתיופי מאת חברה טובה שביקשה להשאר בעילום שם.
שום,כמון,כורכום,בצל סגול,בצל
, כרוב לבן, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא