|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון פירות ים עדין ואלגנטי למעדן הכי טעים שמגיע מהים ברוטב חמאה מעודן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, שמפניון, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, פילה בקר, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שום,יין,חמאה,-דג פורל
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא