מתכונים עם שום, יין, חומץ, גבינה ללא בצק עלים

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

להפסיק להילחם, אפשר גם וגם – פיצסלט , שיחוק של ארוחה.

כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, תרד, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני ארוחה

saloona.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה, עגבניות  צלויות ופטה

המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, לדר, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, טימין, בלסמי, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני עגבניות, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

סלט פתיתים עם תרד ופולי סויה (אדממה)

סלט שבקלות יכול להפוך לארוחה שלמה, ואפילו בריאה ודלת קלוריות. הפעם הפתיתים נצבעים בטעמים אסיאתיים. ודאו שיש לכם במזווה רוטב סויה משובח, מירין (או יין שרי) ושמן שומשום.

שום,יין,חומץ,גבינה,-בצק עלים , גבינת מוצרלה, עלי תרד, שומר, מיץ לימון, יין שרי, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, פולי סויה, שמן זית, פתיתים, פילו, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פתיתים, מתכוני תרד, מתכוני פולי סויה

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.